Zašto poslodavci u turizmu i ugostiteljstvu gube dobre kandidate
Kandidati ne čekaju samo vas
Ako vodite restoran, hotel, kafić, butik, beach bar ili agenciju u Crnoj Gori, već znate da je zapošljavanje postalo brže i osjetljivije. Dobar konobar, kuvar, recepcioner, sobarica ili prodavac rijetko čeka dugo. Kandidati često razgovaraju sa više firmi istovremeno i biraju onu koja djeluje najjasnije i najpouzdanije.
Zato oglas za posao više nije samo formalnost. On je prvi utisak o firmi.
Najčešći problem: oglas kaže premalo
Oglasi koji zvuče ovako obično slabije prolaze:
"Potreban radnik. Plata po dogovoru. Pozvati."
Kandidat iz toga ne zna skoro ništa. Ne zna grad, smjenu, uslove, tip posla, da li je sezonski ili stalni angažman, da li postoji smještaj, koliko je ozbiljna firma i kome se javlja.
Bolji oglas ne mora biti dug. Mora biti konkretan.
Šta kandidat želi da zna odmah
Za lokalno tržište, posebno u turizmu i ugostiteljstvu, najvažnije informacije su:
- naziv pozicije
- grad i lokacija rada
- početak rada
- tip angažmana
- radno vrijeme ili smjene
- da li postoji smještaj
- okvir zarade ako je moguće
- kome se kandidat javlja
- šta je stvarno potrebno od iskustva
Ako nešto ne možete napisati javno, objasnite u prvoj komunikaciji. Brzina odgovora često odlučuje.
Ljudski ton privlači bolje ljude
Kandidati sve više izbjegavaju oglase koji djeluju hladno ili nejasno. Ne treba pisati marketinški tekst, ali treba pokazati da iza oglasa postoji normalna firma.
Primjer:
"Tražimo konobara za restoran u Budvi. Posao je sezonski, od juna do septembra. Iskustvo je poželjno, ali nam je važnije da je osoba odgovorna, komunikativna i spremna za timski rad."
Ovakav tekst zvuči jednostavno, ali daje kandidatima razlog da se prijave.
Brzina je prednost
Ako kandidat pošalje prijavu danas, a vi odgovorite za pet dana, često je kasno. U sezoni je tempo drugačiji. Kandidat koji je stvarno dostupan može prihvatiti drugu ponudu istog dana.
Zato je korisno imati jednostavan proces:
- pregled prijava jednom ili dva puta dnevno
- kratka prva poruka
- jasan poziv na razgovor
- brza odluka
Ne mora sve biti savršeno. Mora biti organizovano.
Nemojte skrivati uslove koji će kasnije izaći na sto
Ako smještaj nije obezbijeđen, bolje je reći odmah. Ako je smjena zahtjevna, bolje je objasniti. Ako plata zavisi od iskustva, napišite okvir ili makar način dogovora. Kandidati više cijene iskren oglas nego lijep oglas koji se raspadne u razgovoru.
Zaključak
Najbolji kandidati ne traže samo veću platu. Traže firmu koja djeluje ozbiljno, jasno i korektno. Ako oglas odgovori na osnovna pitanja i ako firma brzo komunicira, šanse za dobru prijavu rastu odmah. U turizmu i ugostiteljstvu to može značiti razliku između popunjenog tima i stalne potrage u sred sezone.